末伏烙饼摊鸡蛋,补充营养
俗话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。
进入末伏,难熬的伏天进入尾声,简单方便的烙饼成了备受欢迎的食物。
一道适合初秋食用的摊鸡蛋饼
烙饼无需水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。烙好的大饼有油有面,鸡蛋中还有高蛋白,营养那是极好的。
另外,烙饼有一个特别的好处,就是受热均匀,温度不会过高,热量从外向内渗透,有利于避免B族维生素的流失。
适当出汗,祛湿驱寒
《急救广生集》中有过记载:“三伏极热时,汗要多出,则周身所染风寒湿气,由汗而出,可保一年无病”。
这种是借盛夏阳气祛除体内风寒湿邪的防病养生方法。但对这种养生法,医家张仲景也有自己独特的见解和方法,提倡微微出汗。
《金匮要略》记载:“若治风湿者发其汗,但微微似欲出汗者,风湿俱去也。”
即使是在末伏里,也不建议做剧烈运动哦,可做瑜伽、慢跑等有氧运动,使微微汗出,运动后也要注意补充水分哦。
不可贪凉,保护阳气
夏日炎炎,来一杯冰冻饮料和冰镇西瓜可是人生一大快事,这等快事可不是人人受得了。阳气不足的人,一味贪凉食冷,导致寒邪侵袭,内寒过剩,从而使体内阳气更衰。
所以,大家切记不可以贪凉,在最后这个三伏阶段也要保护好阳气哦。