一 、鱼皮服饰—赫哲族
乌苏里江畔的赫哲族现在只有4000多人，因为是渔猎部落，所以赫哲族的衣服和被褥多用鱼兽皮制成，冬天穿兽皮，夏天穿鱼皮。赫哲族的鱼皮衣服，多用胖头、鲟、大马哈等鱼皮制成。长衣居多，而且缝衣服的线也是鱼皮制成的。鱼皮线是将胖头鱼皮的鳞刮掉，涂抹上具有油性的狗鱼肝，使之保持柔软不干燥，然后将其叠好压平，切成细丝即可，十分柔滑。这种鱼皮服饰轻便、保暖、耐磨、防水抗湿，特别是在严寒的冬季不硬化，不会蒙上冰，是赫哲族人民智慧的结晶。
二、狍头皮帽—鄂伦春
鄂伦春族又号称驯鹿民族，在游牧时代，主要靠豢养麋鹿为生，吃穿住用都来自自然，服饰也充分显示了狩猎民族的特色。鄂伦春妇女加工的狍皮结实、柔软、轻便，狍皮衣鄂伦春语叫“苏恩”，多半保持狍皮的本色，用狍筋搓成细线缝制，形式多半为右偏襟长袍，身上装饰“弓剪形”、“鹿角形”、“云卷形”等图案，既美观又结实。鄂伦春族的狍头帽，戴上去很像一个狍子头，既生动又逼真，而且很保暖，精巧别致。
三、关东八大碗
关东“八大碗”是东北汤菜的代表作，源于满族食俗，是其祖先的游牧生活正是真实的写照。“八大碗”原料多以畜肉类，禽类为主，配以山珍和季节蔬菜，烹调技法多用炖、烩，以大锅烹制，汤菜结合，酥烂入味，咸鲜、酸辣、香醇特色突出。东北天寒地冻，游牧民族随身携带的就只有一口锅，所有的食材最常用的做法就是煮，这样既简便，又能在寒冷的野外获得最大的热量，充分体现了满族人正直豪放的气概。
四、甜甜的粘豆包
东北冬季漫长，物产匮乏，因此冬天粘豆包和冻梨是所有东北人童年记忆中的最美味的零食。粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的一份功劳。
六、坐井观天的地窨子
宋徽宗被囚五国城时，史书曾记载其“坐井观天”，史学界对此有过诸多解释，五国城就是哈尔滨依兰县。宋代时东北的建筑多为地窨子，这样取材方便，且半地下的室内在冬天保温相当出色，据此推断，宋徽宗的坐井观天，应该就是居住在当地的地窨子中。现在史学家虽对此纷争不断，但是由于宋朝亲贵的大量迁移，依兰的血统得以改善，现在的依兰盛产美女，恐怕宋代江南美女的基因依旧在流传。
七、木刻楞
东北森林覆盖率高，地处边境所以俄侨很多，因就地取材方便保暖性好，所以木刻楞房子迅速流行。木刻楞主要是用木头和手斧刻出来的，有楞有角，非常规范和整齐。修建木刻楞房的第一步是要打地基，地基都是石头的比较结实。第二步就是盖，把粗一点的木头放在最低层。一层一层地叠垒，第二层压第一层。修建木刻楞房一般情况下不用铁钉，通常都用木楔，先把木头钻个窟窿，再用木楔加固。建木刻楞的传统方法是要垫苔藓。苔藓垫在中间，好处在不透风。冬天有了苔藓压在底下，等于是水泥夹在隔缝里一样，不透风，冬天非常暖和，而夏天又非常凉快。
八、烟囱砌在北墙外
东北地处极寒，冬天全靠火炕取暖，合理的烟囱能最大提高燃烧率提供热能。将烟囱安装在山墙外，能延长烟火的走向，让柴草燃烧时的热量保存在火炕内。在东北房子多为坐北朝南，南开大窗易于采光，而北边就是山墙和烟囱，既抵挡了呼啸的北风，又有利于散烟，所以在东北，你找到了烟囱往往就找到了北。
九、运输货物靠爬犁
爬犁是东北冬天最为重要的交通工具，是每家冬季生产生活时刻不离的运输工具。孩子们冬天用小爬犁玩耍，运输零碎物品，而冬季开伐后，马拉爬犁是倒套子、运输木材的主要工具。黑龙江林密山多，冰雪期一般都在5个月以上，山川沟野之间的雪特别大，往往填没了“道眼”，这时只有马爬犁可以不分道路，只要有冰、有雪，便可在其上行走。过去马爬犁是冬季里的主要交通运输工具之一。
十、冬季出行踩雪橇
东北冬天的主要交通工具除了爬犁外，还有雪橇和滑雪板。爬犁主要是运输物资，而过去东北人冬季个人短途出行，更多的依靠的是雪橇。东北天寒地冻，道路光滑，走路很容易摔倒，但是要是踩上雪橇，就能平稳如飞般快速滑行。智取威虎山里的小分队，在一开场就是穿着白色的斗篷，踩着雪橇飞行在崇山峻岭间。老东北人不用这样麻烦，往往就是脚上绑好一长条竹坯，出门就走，孩子们觉得这样不过瘾，还会在竹条下加绑一条甚至更多的铁丝，以此来加速。而且东北人除了滑雪橇外，还可以滑雪板，也就是东北土话中的“单腿驴”，一块稍宽的竹板下面，绑上几排铁丝，就是时速极高的雪地飞舟。